Name: 鳳梨蛋黃餅・香甜與鹹香的對比｜中式喜餅
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Price: 70.0 TWD
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鳳梨蛋黃餅・香甜與鹹香的對比｜中式喜餅

金黃酥香的餅皮下，藏著一份令人驚豔的滋味。精選高雄在地金鑽鳳梨與油亮冬瓜，經老師傅細心調和，讓甜鹹之間久嚐而不膩。搭配現敲的金黃鹹蛋黃，香醇飽滿的油香與鮮味，在唇齒間交織出最完美的味覺饗宴。這份承襲百年工藝的美味，不僅展現傳統糕餅的精緻工藝，更是每個值得紀念時刻的最佳選擇，一口咬下，是記憶中最溫暖的滋味。

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商品描述

甜鹹交織・絕妙韻味

金黃色澤的餅皮下，藏著一個令人驚喜的美味組合。選用高雄道地鳳梨與油亮冬瓜，經老師傅細心調和，讓甜鹹之間久嚐而不膩。輕輕一口，是餅皮的清香，繼之以鳳梨冬瓜的清甜，成就和諧的新鮮滋味。

薈萃百年・醇厚風味

在老師傅精準的火候掌控下，每一片餅皮都展現著誘人的金黃色澤。以時間淬煉的工序，成就每一份純粹的好味道，更是一代代技藝傳承的見證。

現敲的金黃鹹蛋黃，香醇飽滿，溫潤的油香與鮮味隨著每一口慢慢釋放，為這份甜美增添了深層的風味。經過精心調製的火候，讓鹹蛋黃的香氣與內餡相輔相成，在細膩中取得平衡。

百年工藝・匠心工序

傳承技藝

每一道製餅工序都蘊含老師傅多年的經驗。從餅皮的製作到火候的掌控，每個環節都展現對傳統的用心。當餅皮在烘烤中慢慢轉金，散發出溫潤香氣，正是傳統工藝的溫度體現。

珍選食材

甄選高雄在地盛產的金鑽鳳梨，搭配油亮飽滿的冬瓜，食材皆在最佳時節採收、嚴格篩選。透過調配，讓冬瓜的細緻與鳳梨的果香相融，呈現清爽自然的風味。每顆現敲的鹹蛋黃完整保留了最佳風味，在烘烤過程中，金黃蛋黃的油香與鮮味徐徐釋放。

製作工序

傳統工藝融合當代技術，以溫度與時間的精準掌控，讓每道工序都能展現最佳效果。細心的烘焙讓餅皮保持清香，同時鎖住鹹蛋黃的香醇。這份對細節的用心，成就了簡單而不失層次的經典美味。

送禮推薦・知音知味

• 婚慶喜宴：象徵圓滿與美好的祝福
• 重要節慶：在春節、中秋等團圓時刻，傳遞思念與情誼
• 社交活動：在社區共餐或爬山活動中，是招待親友、表達歡迎與祝福的上選
• 親友聚會：分享美味，傳遞溫暖的心意

保存方式・品味之道

保存方式

• 常溫保存7天
• 避免陽光直射
• 存放於陰涼乾燥處
• 開封後建議冷藏，7日內食用完畢

產品規格・商品資訊

• 餅體淨重：5兩:187.5±9.0克/8兩:300.0±9.0克/12兩:450±13.5克
• 包裝選擇：單入裝禮盒 • 素食類別：奶蛋素

餘韻迴香・暖心相傳

每一口都是記憶中最溫暖的滋味，在舌尖綻放的甜美與鹹香，彷彿是老師傅細心揉製的溫度。這份用心守候的好味道，不只是味蕾的享受，更是一份傳遞情感的心意。