Name: 奶黃流心・創新工藝｜中秋禮盒典藏
SKU: 644b57646409b0001471640e
Price: 670.0 TWD
Availability: InStock

你的購物車是空的

${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$ ${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$

{{ childProduct.title_translations | translateModel }}

{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.quantity}}x NT$0 {{ item.unit_point }} 點

刪除

${{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}$

{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

刪除

奶黃流心・創新工藝｜中秋禮盒典藏

望月奶黃流心月餅，港式工藝精心改良。荷蘭頂級奶油製作酥鬆餅皮，新鮮鹹蛋黃先烘焙去腥，配比法國卡士達粉調製濃郁奶黃。200度高溫快速烘烤，流心如絲般柔滑，一刀切開金黃緩緩流淌。三種品嚐方式：冰鎮沁涼、常溫濃郁、加熱香酥。2021年榮獲Superior Taste Award國際風味評鑑，連續5年熱銷破千盒。常溫保存60天，奶素可食。六入裝精美禮盒，中秋送禮首選。

至2025-08-30T16:00:00.000+00:00截止指定商品，2025中秋月餅特別優惠

全店，離島宅配：滿5000免運

全店，免運優惠：滿4000免運

查看更多收起內容

{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}

數量

加入追蹤清單

一次最大商品購買數量限制為 99999

該數量不適用，請填入有效的數量。

售完

若想購買，請聯絡我們。

加入追蹤清單

商品描述

送貨及付款方式

顧客評價

商品描述

望月奶黃流心月餅・溫潤如月光的金黃流淌

月圓時分，最盼那份柔軟甜蜜。
入口即化的奶黃，如月光般溫潤流淌。

2018年，開璽首創奶黃流心月餅。2020年，成為新光三越中秋選品。

金黃色流心，一刀切開緩緩流下。港式工藝改良，台灣人的口味調整。

⬧ 2021年榮獲Superior Taste Award國際風味評鑑 ⬧

奶黃流心・經典工藝

外皮工藝
荷蘭皇家VIV無水奶油製作，酥鬆餅皮如西式奶油曲奇般的飽滿香氣。包餡技術要求餅皮完整無裂縫，避免流心露餡。

奶黃內餡
新鮮鹹蛋黃先單獨烘焙8分鐘去腥，配比法國卡士達粉調製。濃郁奶黃香濃軟滑，濕潤不黏牙。水分控制精準，太濕易裂、太乾口感差。

流心技術
冷凍6小時定型，200度高溫快速烘烤3-4分鐘。流心如絲般柔滑，一刀切開緩緩流下。

專業製程・細節講究

餅皮工藝

知名餐廳同等級高筋麵粉。手工桿製，層層疊疊。薄而不破，酥而不碎。

火候掌控

200度高溫快速烘烤。避免內餡水分蒸發。包餡技術要求餅皮無裂縫，確保流心不露餡。

流心配方

黃金比例調製，水分油脂精準平衡。常溫下依然流動，切開瞬間金黃流淌。

每一顆月餅，都是溫度與時間的默契。

貼心設計

• 常溫可食，方便分享
• 三種溫度，三種體驗
• 奶素可食，安心享用

部落客常說：「這個流心真的會流，不是噱頭。」

三種溫度・三種風味

冰鎮：如冰淇淋般沁涼清爽
常溫：濃郁內餡與餅皮完美融合
加熱：氣炸200度3-4分鐘，外酥內軟更濃郁

每種溫度，都有不同的驚喜。

保存方式

• 常溫保存60天
• 開封後請冷藏7日內享用
• 避免陽光直射

產品規格

• 六入裝禮盒
• 單顆重量：50g±5g
• 成分標示：詳見包裝
• 過敏原：含奶、蛋、麩質

文化意涵

中秋月餅，象徵團圓。

奶黃流心，寓意富足圓滿。金黃色澤如滿月，流心如月光灑落。

選對的味道，送給對的人。

好的月餅，一口就知道。港式工藝的精緻，台灣口味的調整。不論是送禮還是自用，都是安心的選擇。望月奶黃流心，今年中秋，就選這個。奶黃會流淌，但甜蜜的時光會留下。這個中秋，從一份溫潤開始。