璽・滿盈・經典三饗｜頂級年節禮盒

竹韻工藝・新春雅頌｜精緻年節禮盒・客製化服務

禮籃是華人「禮尚往來」的老習慣，從古時的「大謝籃」延續到現在。從婚嫁聘禮到節慶饋贈，這個傳統走了好幾代人。我們是源自北港的餅舖，禮籃裡裝的是傳承下來的手藝。米菓酥帶著米的清香，一口酥有酸甜的果香，娃娃酥是記憶裡過年的味道，南棗核桃糕則是那份熟悉的醇厚。這些放在一起，就是過年該有的樣子。

小時候家裡長輩準備的糕點，後來和朋友一起過的節，那些分享的時刻，其實都還記得。我們把這份傳統放進禮盒裡，從選料、製作到包裝，每個步驟都按照該有的方式做。新春送禮，這是我們的一點心意。

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精選年節糕點・新春伴手禮

手工米菓酥

西螺濁水米，用黃金麥芽包裹、壓製。一口咬下，香脆的滋味就散開了。這是我們做了很多年的配方，沒什麼特別的秘訣，就是該花的時間不能省。

一口酥｜鳳梨酥・貴妃荔枝酥

一口一個，剛好的大小。鳳梨酥用的是土鳳梨，酸甜比例拿捏過，不會太甜膩。餅皮酥鬆，內餡帶著纖維的口感，吃得到鳳梨該有的味道。貴妃荔枝酥則是夏天的風味，荔枝的清甜藏在餡裡，咬開來有淡淡的果香。這款我們試了好幾次配方，就是要讓荔枝味出來，但不能搶過餅皮的奶香。兩種口味可以混搭，送禮的時候選擇多一點。

喜酥娃娃酥

這款點心有個老故事。據說楚漢時期，項羽為了博虞姬歡心，找到一款香酥的甜點，後來被封為「貢糖」。因為做出來白白胖胖像個小娃娃，慢慢就有了娃娃酥這個名字。師傅做娃娃酥，要一次次對拉。溫度和力道都要靠經驗抓，拉出來的糖體才會有層次。外面那層白色糖衣薄得像紙，裡面是炒到金黃的花生，一層一層疊起來。咬下去先是脆，然後是酥，花生香慢慢散出來。這個工序急不得，每一顆都是手工做的。

南棗核桃糕

三倍黑棗，慢火熬。核桃要挑過。甜度控制在剛好，不會膩。質地軟，但不黏牙。這款點心適合配茶，也適合一家人坐著聊天的時候吃。

永續時尚・竹藝禮盒

每個竹籃都不太一樣。竹節有天然的紋理，編條有細微的變化，把手的地方帶點褐色。這些都是竹子本來的樣子，我們沒有特別去改它。

選竹材，除了它長得快、適應力強，還有一個原因：禮盒送出去之後，竹籃可以留下來。拿來收納東西，或者種點小植物，都可以。一個禮物能用兩次，我們覺得這樣比較好。

匠心工藝・三代傳承

禮籃的傳承與意涵

禮籃在華人文化裡，從日常器具變成送禮的媒介，已經很久了。竹子有「竹報平安」的意思，從婚嫁喜慶到過年團圓，這個習慣一直都在。我們選擇用竹籃裝禮盒，是想讓這個傳統繼續走下去。做法可以調整，但有些東西值得保留。

精選禮盒組合・年節限定

每盒可選2-3款點心，搭配米菓酥。可依需求客製禮盒內容，最低訂購量30個禮籃，歡迎企業洽詢。

保存方式與規格

• 常溫保存120天，避免陽光直射
• 存放於陰涼乾燥處
• 開封後請儘速食用完畢
• 竹籃尺寸：長33cm × 寬21cm × 高16.5cm，適合2-5人