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抹茶綠豆椪｜靜岡抹茶遇上台式油酥・清雅不甜膩

抹茶綠豆椪｜靜岡抹茶遇上台式油酥・清雅不甜膩

和風遇上台式油酥工藝

- 32層手工油酥餅皮，外層金黃酥脆
- 日本靜岡抹茶粉調製綠豆餡
- 自然呈現淡綠色澤，不添加色素
- 茶香清雅回甘，不會苦澀
- 甜度比傳統綠豆椪降低15%
- 油酥層次完整，內餡色澤優雅

切開時看到淡綠色的內餡，抹茶香氣淡淡的，不會蓋過綠豆本身的味道。甜度降低了，配黑咖啡或清茶都很適合。適合年輕族群、女性送禮、精緻茶點。傳統油酥包住新想法，就是這個樣子。

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NT$590
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Japanese matcha meets Taiwanese flaky pastry tradition. Premium Shizuoka matcha blends with mung bean filling, creating natural emerald hues and subtle tea fragrance. Hand-rolled layers stay golden and crispy outside, while the green filling delivers refined, not-too-sweet taste. An old craft with a new idea.

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