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咖哩魯肉餅｜東西融合的創新風味・年輕人的新選擇

咖哩魯肉餅｜東西融合的創新風味・年輕人的新選擇

傳統油酥遇上香料的新嘗試

- 手工擀製32層油酥餅皮，層層分明
- 六小時慢滷魯肉加入印度咖哩調味
- 綠豆沙打底，平衡咖哩辛香
- 薑黃天然染色，呈現金黃內餡
- 香料氣息溫和不嗆，肉香明顯
- 油酥酥脆，咖哩香氣在口中擴散

咬下第一口，咖哩香氣先出來，接著是魯肉的鹹香，綠豆沙在後段帶來溫潤收尾。適合年輕族群、創意伴手禮、特色茶點。這是我們對傳統的新想法，用百年油酥包住不一樣的滋味。

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Where curry spices meet Taiwanese braising tradition. Our multi-layered flaky pastry encases braised pork infused with aromatic curry and mung bean paste. The golden filling releases warm spice notes, while hand-rolled layers provide satisfying crunch. A new idea rooted in century-old craft.

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